冷库设计-济南组合式冷库设计报价-新融制冷：

　   超低温冷库建造的库温一般为:-40°C～-60℃。超低温冷库一般用来存储药品和海鲜水产品。超低温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到zui低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻结的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升，一般性的食品在温度降低到零下一度的时候，就会出现结冻的现象，如果温度在零下一度到零下五度之间，那么就会形成冰晶这一个阶段，也就是我们所了解的zui高冰结晶生成阶段，超低温冷库建造就能够让这一个阶段的dong结现象大幅度的缩短，也能够帮助我们快速的排除储存物品的部分热量，这对于提高食品存放的品质有着一定的意义。

         果蔬冷库安装，水果保鲜冷库设计建造100立方水果保鲜冷库安装公司临沂新融制冷设备工程有限公司zhuan业从事嘉兴冷库设计、建造安装、售后一站shi服务，临沂新融制冷主要服务的对象有：宾馆、酒店、超市、乳制品厂、食品加工厂、农贸市场、物流行业、医院医liao单位、学校实验室等场所，如您有相关业务请联系我们。水果保鲜冷库主要用于存放苹果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各种瓜果蔬菜。150-10000平方米，按贮藏量计算，1平方米建筑面积可贮藏果蔬0.7-10吨。水果保鲜冷库使用保养度可自动调节，贮藏果蔬 100-5000吨的库只需2-8名管理人员贮藏果蔬在整个贮藏过程中是活着的有机体，呼吸作用是其重要的特征。通常，随着果蔬贮藏温度的升高，呼吸作用增强，营养成分损失增加。研究表明,利用冰温贮藏水果和蔬菜可以抑制其新陈代谢,保持果蔬的色、香、味、口感。 西瓜属于冷敏性、呼 跃变型果实，其含水量大，腐烂率高，易受微生物侵害。如果贮运方法不当，腐烂率常高达35%。]抑制果实的呼吸强度，使呼吸强度降到Z低，并且推迟了呼吸高峰的到来，有效抑制了各种氧化还原酶的活性和乙烯的生成，减少果实的失水，降低了腐烂率，保持果实的硬度。

随着对冷库的需求越来越多，对制冷设备和制冷设备制造厂家的要求也越来越高。今天临沂新融制冷就来聊聊冷库建设中需要注意的一些细节，也聊聊如何选择制冷设备。

冷库的选址要仔细:

冷库应建筑在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，库址周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自chuan染bing院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向小频率的上风侧，位于产地附近或商品集散方便的地方。安全、健康、取用方便。

冷库的四周墙面一定要进行加固:

为了更利于保温，不仅冷库的内部墙壁、天花板、地板要用用隔热材料加固，还要注意严密性，防水防潮防热风防跑冷措施也是必bu可少的。另外，冷库的外墙也要涂成白色或浅颜色以减少对热量的吸收，就连建设安装冷库机组时也要避免高温环境。

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