传统式冷库安装的高度大多在五米左右,而货品的相对高度在3到4米,一旦超过3到4米,便会导致库位存放的物品产生压损,倾斜,裂开,塌陷等情况,使库位室内空间无法熟练掌握。
对于一些售卖型的冷库而言,冷库安装高度要根据实际应用场地而定,由于货品的类型多种多样,其相对高度也是不一样的。如果太高会造成空间的浪费,而太低又会限制物品的存放,无法提升冷库的利用率。
因此,在冷库安装过程中,提议使用科学规范的设计方案对其高度进行调整,根据用户对储藏的需要量而定。在安装过程可以利用隔架层其它置物架来提升库内空间利用率,将冷库内的空间环境有效的利用起来,即使相对高度不是很高的情况下,也能达到储存需求,还不影响冷藏的实际效果。
冷库安装并不是说jue对高度越高,就可以储藏的物品就越大,要是有效设计方案好建造的室内空间应用,才能够合理降低用户的成本支出,提升冷库的高xiao率。
建造保鲜冷库需要符合哪些标准?
1、保鲜冷库容量的计算
保鲜冷库的大小要根据贮藏物品的容量来设计,需要根据贮藏物品在冷库内对方所必需占据的体积空间,另外还要考虑货架、设备所占的空间。确定好保鲜冷库容量以后,就可以来设计出冷库的长宽高。
2、保鲜冷库材料的选择
这里说的材料主要指保温材料,一般冷库选用聚氨酯冷库板,保鲜冷库则使用100mm厚聚氨酯冷库保温板,冻品冷库则使用不同(通常为150mm),通常双面会使用彩钢板、也有的使用不锈钢板等,根据预算可以进行选择,不锈钢板通常用于厨房等对食品要求比较高的冷库。冷库门可以选择聚氨酯冷库门,手动、自动都可以,一般厚度为100mm厚度,冷库门上方可以安装风幕机等。
3、保鲜冷库制冷系统的选型
保鲜冷库如果面积较小,可以选择全封闭压缩机,制冷效果较好且成本较低,如果预算充足或者对品质有一定的要求,可以选择半封闭压缩机,如果面积较大的,当然要选择半封闭压缩机,有的可以选择并联机组,甚至可以选择螺杆机组。
临沂新融制冷提倡您选购安装冷库时,遵守您冷藏货物的温度,此外, 冷藏食品还请求库内温度要相当不变,温度较大的波动会激起食品的告捷变质。由于,温度降至-18℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类根底上遏制了勾当.成长,氧化浸染也很是缓慢水产速冻冷库、小型急冻库建造方案、河南鱼虾冻库间设计20℃的海产物美味就截然分歧。
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供给农副产物、海鲜产物、水果蔬菜、茶叶、花卉、面包房、蛋糕房、餐厅、酒店、宾馆等行业冷库,冷藏保鲜冷库个体库温节制在0-5摄氏度(如水果、蔬菜、农产物等),冷冻库则-15~-18摄氏度(如猪肉、鸡肉、水产物等),分歧的温度请求,选配的冷库机组也纷歧样,客户应遵守食品具体请求必定冻库的温度,温度越低制冷设备初投资和运行用度越高。
两种分歧的温度需要两种分歧等第的设备,设备投资有很大的差距水产速冻冷库、小型急冻库建造方案、鱼虾冻库间设计安装方案。
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