冷库依照溫度区别:高溫冻库:冷冻设计方案溫度(-2℃~8℃),中温冻库:冷冻设计方案溫度(-10℃~-23℃),速冻库:冷冻设计方案溫度(-23℃~-30℃),超su冻库:冷冻设计方案溫度(-30℃~-80℃)。
冷库依照货品区别:高溫库(保鲜冷库)溫度一般为(+5℃~-5℃)适合储放(蔬菜水果、新鲜水果、制干食品类),中温库(冷库)溫度一般为(-10℃~-20℃)适合储放(肉制品、禽、河虾),超低温库(速冻冷库)溫度一般为(-20℃~-45℃)适合储放(圆、饺子等短期内冷冻品),低温库(速冻冷库)溫度一般为(-30℃~-80℃)适合储放(蓝鳍金qiang鱼、化工厂物等独te价格昂贵物件),药品冷库(药品库)溫度一般为(2℃~8℃)适合储放(预苗、药wu等)。
冷库设备的维护保养知识有哪些? 现如今,冷库的应用范围越来越广泛了,它和我们的日常生活息息相关,除了食品生产工厂,现在酒店和饭店都开始修建冷库。修建冷库的主要目的,就是为了保证食品的新鲜度。冷库在建造过程中,有很多注意事项,建造完成后,也有很多维护保养事项。对冷库进行定期的保养维护能增加它的使用寿命,所以操作者了解一些冷库设备的维护保养知识是很有必要的,那么冷库设备的维护保养知识有哪些?为了帮助大家了解这个问题,
1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。
2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况冷库建造定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物;
3、冷库设备的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。
4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。
5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都必须切断电源,以确保安全。
6、制冷机在运转过。
关于组合冷库设计安装的特点,这里我们做一些基本的了解,从性能上看,果蔬组合式冷库灵活性强、结构简单、操作方便且易于管理。组合式冷库主要由贮存体、储藏门、制冷压缩机、制冷机、自动控制元件和电子控制系统六部分组成。
冷库安装过程中,材料的选择是非常关键的。一般库体保温材料采用的是聚氨脂或聚苯yi烯,而冷库的外敷镀材料一般选择的是塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。冷库安装中对于库板 要求也比较严格,库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点,这样一来才能保证保鲜冷库的保温效果,从而降低用户使用冷库的运行成本。
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