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冷库设备的维护保养知识有哪些？ 现如今，冷库的应用范围越来越广泛了，它和我们的日常生活息息相关，除了食品生产工厂，现在酒店和饭店都开始修建冷库。修建冷库的主要目的，就是为了保证食品的新鲜度。冷库在建造过程中，有很多注意事项，建造完成后，也有很多维护保养事项。对冷库进行定期的保养维护能增加它的使用寿命，所以操作者了解一些冷库设备的维护保养知识是很有必要的，那么冷库设备的维护保养知识有哪些？为了帮助大家了解这个问题，

1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备长期不用时，应截断冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污，应根据实际情况冷库建造定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放杂物；

3、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际情况定期添加润滑油。

5、冷库设备的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。

6、制冷机在运转过。

冷库间建筑的耐火等级、层数和面积介绍如下：

     冷间建筑耐火等级一二级：zui多允许层数为不限层数，单层zui大允许占地面积：冷间建筑为6000㎡，防火分区为3000㎡，多层zui大允许占地面积：冷间建筑为4000㎡，防火分区为2000㎡

     三级耐火等级：zui多允许层数三层，单层zui大允许占地面积：冷间建筑为2100㎡，防火分区为700㎡，多层zui大允许占地面积为冷间建筑为1200㎡，防火分区为400㎡。

　冷库主要用以食品类，yao物，机械设备的冷藏生产加工及冷冻，它根据人力致冷，使房间内维持一定的超低温。冷库工程建筑的墙面、木地板及坡屋顶都铺设有一定薄厚的保温隔热原材料，以降低冷库外部热传导。为降低消化吸收太阳辐射量能，冷库墙体表层一般漆成乳白色或浅色调因此冷库工程建筑与一般工业生产工业建筑不一样，它有自身与众不同的构造。冷库可人为因素操纵和长期保持超低温的设备。制冷系统、操纵设备、隔热保温仓库、附属性房屋建筑等是冷库的基本上构成部分。

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