冷库安装对结构有什么要求:
冷库在安装过程中,应考虑如何避免水蒸气、空气等渗透扩散进冷库、把水带到库房里,由于水的凝结,将使工程结构继续发展和改变,尤其适用于隔热结构的潮湿和冻结破坏,因此,应设防潮隔热层,使得冷库密封性好,防潮隔气。库址选择在寒冷地区建造的冷库应远离热源或其它可能产生冻害的地方。冷库地基在低温作用下,土壤水分易结冰。
土壤中含有大量水汽时,就可能产生冻胀破坏。由于土壤环境发生冻结以后体积膨胀,它将导致地面po裂和工程结构的整体变形,严重时可导致冷库无法正常运行。如果土壤含水量较低或没有采取保护措施的话,就可能造成冷库冻害而无法运行。所以除有效保温层,冷库内地面必须放在保温层之下,为防止土壤冻jie。
气调冷库施工质量工程验收的一个关键层面是气密性检测。现阶段广泛运用的是稳定性测试法。它有测试标准简单,测试设备简易,結果形象化等优势。稳定性测试法又有正压力法和负压力法之分,一般 选用正压力法,以防止选用负压力法检测造成气密性层掉下来。至今,国际性上对气调冷库气密性测试还未产生统一的规范,在我国现阶段都没有公布气调库气密性检测的guo家行业标准。但选用正压力测试方法,统计分析“半jiang血ya時间”,是海外常见的气密性检测规范和結果的表明方法。说白了半降xue压時间,就是指从记时起,实验工作压力降低到起止工作压力的一半时需必须的時间。世界各地目前的气密性规范中,zui大的规定是:实验工作压力为294Pa(30mmH2O),半压力降時间相当于或超出30min为达标,不然为不过关,此规范仅有西班牙等ji少数我国的一部分生产商选用。
食品冷库在进行使用的时候,di一点来讲的话,其实也就是要注意必须是要保证冷库上的节能使用,这时候也就是要注意去加强其科学方面的管理,接下来讲的话,就其在很大的程度上也就是要注意必须是要进行冷藏食品上的结构改革,然后也就是要注意进行采用新工艺、新技术以及其新设备上的设计方案。
接下来,就食品冷库在出现故障的时候,一定的是要注意尽快联系冷库厂家来进行修理,就这一点来讲的话,也就是能在很大的程度上也就是能减少了食品损坏所带来的损失。
再者,就食品冷库在进行使用的时候,我们其实也就是要注意一下冷库存放时候的食品特性。举个例子来讲,就水果蔬菜类与肉类食品存放上的温度,湿度上也就是会很不一样,一般来讲,就果蔬类的冷库存放温度来讲的话,也就是会在0~5℃之间,且就肉类的冷冻库一般情况下的贮藏温度也就是会在-18℃以下才可以保鲜。
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