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冷库库房的平面布置应该注意哪些要求？
一、库房的平面布置应符合下列要求：
1.应满足生产工艺流程要求，运输线路避免迂回和交叉；
2.平面尺寸和层高应根据其贮藏货物的托盘大小、包装规格、堆码方式以及堆码高度等使用功能确定，货架储存冷藏物的冷库还应综合考虑货架的布置、搬运的通道、建筑模数和结构选型的合理；
3.冷间应按不同的设计温度分区布置；
4.冷间建筑的设计应尽量减少其隔热维护结构的外表面积；
5.具经营性或物流理货管理功能的冷库，其中的经营和理货功能区应独立划分防火分区。
二、库房的耐火等级、冷间建筑占地面积和每个防火分区zui大允许建筑面积应符合下表中的要求。冷间建筑的外墙、屋面、地面和建筑的承重结构应在防火墙处完全断开。
三、二级耐火等级冷库建筑的非承重外墙，当采用难燃烧体的轻质复合墙体时，其表面材料应为不燃材料，内填充材料的燃烧性能不应低于B1级，材料的燃烧性能分级应符合现行国jia标准《建筑材料燃烧性能分级方法》GB 8624—1997的有关规定。
四、冷藏间应按贮藏食品的特性及贮存温度等要求分间，有异味的贮藏食品应设单间。
五、冷库宜设穿堂，其温度应根据需要确定；冷库应设满足运输装卸货物的站台。
建一个小型鲜花冷库需要注意的：
1、不同种类的鲜花，所适应温度也是不同的，一般鲜花储藏温度在5℃左右，但有的生长在热带环境的鲜花，温度自然要高一些，可以设定在10~12℃左右，那么，生长在寒冷地区的鲜花，温度自然就要低一些，在-5℃左右。温度有所区分，湿度也同样要区分。
2、好的建造出一个预冷间，预冷间的作用就是在贮藏之前，先对鲜花进行一次降温、使鲜花散热，在这个过程中可以对鲜花进行一个筛选、处理、码放等工作。
建一个小型鲜花冷库造价影响因素：
1、冷库土建费用：土建建议找当地的建造商会比较便宜，冷库的结构主要有：钢结构和土建结构的。使用年限有所差别，并且成本差异较大。
2、冷库库板费用：主要是看冷库的大小，建的越大需要的库板越多费用就提升了，还有一方面是看选择什么品牌的库板材料，也会影响库板费用。
3、冷库设备费用：制冷机组设备的配置和选型直接影响设备费用，进口和国产的品牌差异几千到几万都是有的。
4、冷库配件费用：阀门、冷库门、冷库灯、电线、管道等等，冷库建造越大配件也会越多。
5、其他杂费：材料运输费、人工费、税费等。
海鲜冷库的特点是什么：
随着人们生活水平的提高，海鲜食品成为了人们餐桌上常见的美食，海鲜冷库完善了生鲜冷链中重要的一环，保证了海鲜在冷链过程中的食品安全。目前国外的海鲜像澳大利亚的海鲜和俄罗斯的帝王蟹还有国内本土的特色海鲜越来越受人们喜爱。近几年海鲜冷库仓储地产的投资也得到了的关注。
1.分布范围:主要在我国东部沿海地区，这些地方海鲜产量降低，对海鲜保鲜设备需求也较大，可以就地保存，同时海鲜冷库也分布在我国一些海鲜，水产品市场，这些地方的海鲜冷库主要是用于延长海鲜的销售时间。
2.海鲜冷库温度:一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右，而且要稳定在这个温度，温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质，因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中，如果发现不及时的话，一个变质 的海鲜就可能影响整个冷库海鲜的质量，所以说温度的管理对海鲜冷库来说十分重要。
3.海鲜冷库保鲜时间长:海鲜冷库大的特点就是把海鲜的鲜味能够保存很长的时间，从而提高海鲜销售时间，增加渔民的收益，进而可以错开销售旺季和淡季，在淡季的时候销售提高渔民的收入水平。
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