临沂新融制冷,冷库常见的冷库结构有哪些:
众所周知,冷库就是以机械制冷的方式,使库内保持一定的温湿度,以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的商品的仓库。冷库储存根据控制温度的不同,一般分为冷藏储存和冷冻储存两种方式。
冷冻储存又分为一般冷冻和速冻,一般冷冻采取逐步降温的方式降低温度,达到控制温度后停止降温,如-20℃。速冻则是在很短的时间内将温度降到控制温度以下如-60℃,使水分在短时间内完全冻结,然后逐步恢复到控制温度(不低于-20℃)。
一般来说,冷库的结构主要有:leng却间、冻结间、冷藏库、冷冻库和压缩机房。
leng却间是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高,影响其他冷冻货物。
结冻间是对商品(如肉类、禽类)进行冷冻加工的车间,leng却商品经冷冻后才可以进入冷冻库房,进行存储。
冷冻库房用于储存冻结的商品,储存时间较长,温度一般在-20°以下。
冷藏库房用于储存leng却商品(如水果、蔬菜等)温度一般保持在0°左右,不允许温湿度有太大幅度的波动,同时为满足果菜类商品的呼吸要求,还应安装换气装置。
压缩机房是冷库的制冷zhong心,在选择压缩机时,小型冷库应选择全封闭压缩机,功率小,jia格也便宜;中型冷库一般选择半封闭压缩机;
大型冷库可选择半封闭压缩机,也可选择氨制压缩机,因其功率大,可一机多用,但安装和管理比较复杂。
物流冷库分类:
根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
物流冷库概况中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代,至今已沿用四五百年。19世纪中叶,世界上di一台机械制冷装置问世,利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展,农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库,且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展,还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。
冷库设计中的节能技术应用:
首先,我们来谈谈冷库设计中的隔热材料。隔热材料是冷库节能的重要组成部分。选择合适的隔热材料可以有效减少冷库内外温度的传导,降低能耗。同时,在冷库设计中合理设置隔热层,也可以减少能量的散失,提高冷库的节能性能。
其次,冷库设计安装中的定时控制系统也是节能的关键。通过合理设置定时控制系统,可以在不影响冷库正常运行的情况下,根据需求灵活控制制冷设备的运行时间和温度调节,达到节能的效果。这样不仅可以降低能耗,还可以延长冷库设备的使用寿命。
另外,还有一点需要注意的是冷库设计中的照明系统。合理设计照明系统,采用节能灯具,可以减少能耗,提高冷库的节能性能。同时,在冷库设计中,还可以考虑利用自然采光,减少对人工照明的依赖,进一步提高节能效果。
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