枣庄水果冷库设计厂家-冷库设计-新融制冷：

高温冷库和低温冷库的区别:

     高温冷库:恒温冷藏库,也可称高温库,主要用于贮藏新鲜的蛋品,水果,水彩,花卉,zhong药材,以及家具和衣物等商品,贮藏品种不同,要求室温也不一样,一般是0-4℃之间,leng却设备采用空气leng却器,安装在库房一端的zhongyang,采用多喷口的风道均匀送风,由于果蔬在贮藏中仍有呼吸作用,所以库内保持合适的温湿度条件外,还要引进适当新空气(室外新风).如果贮藏的是leng却肉,则其贮藏期不能超过14~20天.

  低温冷库:速冻冷藏库,也称低温库.用于贮藏已冻结好的食品,其库温范围为-35℃-18℃,一般肉类的冷冻贮藏温度为-25℃-18℃,水产品贮藏温度为-30℃--20℃.冰淇淋制品贮藏温度为-30℃--23℃.某些特殊水产品要求更低的贮藏温度,达-40℃以下.国外采用更低贮藏温度趋势,如贮藏金qiang鱼冷藏间温度达-50℃.

  除了其温度和储藏的用途不同之外,高温冷库与低温冷库对工程配件的要求也有不同,比如制冷压缩机方面,一般的恒温冷库采用普通的pin牌压缩机即可满足要求,但对于低温冷库来说,温度要求更低,对其性能质量要求也更高,一般采用国ji大品pai的压缩机,当然,另一方面的区别就是jia格,同等条件下,温度越低的冷库,在配件、能源消耗等成本方面越大,jia格也就越高。

     临沂新融制冷冷库安装：每种果蔬都有适宜的贮藏温度，比如黄瓜、红熟番茄和绿菜花的适宜贮藏温度分别为10～13℃、6～8℃和0℃。入库后要尽快降温，维持适宜、稳定的低温，及时除霜，保持温度均匀。冷库内的温度如果长时间低于果蔬的贮藏温度，容易导致果蔬发生冷害。特别是在喜温性果蔬（如黄瓜、茄子等）冷藏过程中，如果贮藏温度过低，比较容易发生冷害。冷库内的空气湿度一般比较低，易造成果蔬失水萎蔫。因此，要采取有效措施增加冷库内的空气湿度，使空气相对湿度保持在百分之80以上。主要增湿措施有地面洒水、撒湿锯末、盖湿薄包，或顶棚装超微喷头等。同时，也可以在果蔬垛上覆盖塑料薄膜或湿布，或者采用塑料袋、纸箱或泡沫箱等包装，对于减少果蔬失水萎蔫有较好作用。

     临沂新融制冷冷库安装：果蔬在冷库中的放置，按照“三离一隙”要求码放。即距墙20－30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50－80厘米或低于送风口30－40厘米、垛间或垛内留间隙，这样有利于空气均匀流动，保证冷库内各个位置的蔬菜温度基本一致。

物流冷库分类:

　　根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。

      物流冷库概况中国北方的冰窖是冷库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界上di一台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。

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