双温冷库是指一个冷库中分为两个不同温度的区域,双温冷库温度一般为:0~5℃和-15~-18℃。主要用于酒店、食堂等行业。食品安全很重要,食物的安全是酒店的根本保证,选择安全环保的制冷剂。果蔬和肉类食品的储存温度要求不同,为了保证食材的鲜度。在设计的时候,为了避免周期性冻结和融解循环过程中建筑结构的破坏,酒店厨房双温冷库的建筑材料和各部分结构要有足够的抗冻性能,还能防止水蒸气扩散和空气的渗透
前段时间有客户问到物流冷库如果出现频繁启动的异常情况如何处理?作为zhuan业的冷库厂家,新融制冷建议朋友们可以先检查是否冷凝器因为污物影响了散热性能,启动了压缩机的自保装置,自动暂停散温。其次是否因为制冷剂不足导致压缩机开启频繁开关的自保功能。zui后可以排查一下冷库控制器参数是否设定错误。
zhaun业冷库安装厂家建议对此做出针对性的应对措施:
1、若是因为冷凝器散热问题,在散热结束之后,按一下压控器的复位键,再次开启冷库的运转。
2、若是制冷剂不足的原因,建议联系冷库安装公司申请售后处理。
3、若是因为控制器参数设定失误,或者温度失灵、电器损坏引起的冷库运转暂停,可以及时排查处理。也可以及时联系冷库公司进行故障维修,避免影响到货品的保鲜效果。
冷库设计:
冷库仓库的大小应根据农产品终年储存量较大来设计。该容量是根据产品在冷库中存储所必 须占用的体积,加上行与行之间的通道、堆叠与墙壁和天花板之间的空间、包装间之间的空间计算的。在确定了冷库容量后,再确定冷库的长度和高度。冷库设计还应考虑必要的辅助建筑和设施,如车间、包装整理室、工具仓库、装卸平台等。
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