冷库冷却间布置:
肉类冷却间多采用落地式冷风机,无风道短风管,大口径圆形喷口集中送风,利用空气射流,强制空气循环。
对于纵向吹风冷却间的布置,冷风机设在库房的一端,四周距墙、柱不小于400mm,风在长方向循环,射速不宜大于20m。常设计成长12~18m、宽6m、高4.5~5m。室内设65mm×12mm扁钢制的吊轨,轨道不宜超过5条,水盘架空在地面上,不可直接座在地面上,以利排水和检修。
喷风口设计时,可参照以下经验数据:喷口直径为200~300mm,渐缩角不大于30°。喷口长径比取决于冷间的长度,冷间长度≤12m时,长径比为3:2;长12~15m时,比为4:3;长15~20m时,比为1:1。喷口处气流采用20~25m/s,喷嘴射程为风口直径的60~100倍,射程以不超过20m为宜,喷口阻力系数0.39~0.97.当有两个或以上喷风口时,应设风量调节装置。
上述送风方式,射流在喷射过程中速度递减很快,但因简单易行而被广泛采用。
冷库规模与用途:
冷库的规模与用途是影响建设成本的重要因素。一般来说,冷库规模越大,建设成本越高。同时,不同用途的冷库对温度、湿度等环境要求也不同,需要配置不同的制冷设备和保温材料。因此,在选择冷库建设公司时,要明确自己的需求和用途,选择zhuan业的公司进行咨询和设计。
制冷设备与保温材料:
制冷设备与保温材料是冷库建设中的关键部分,对冷库的性能和运行成本有着直接的影响。高质量的制冷设备和保温材料可以提高冷库的效率和保温性能,降低运行成本。因此,在选择冷库建设公司时,要关注其使用的制冷设备和保温材料的质量和性能。
冷库建造市场价格波动:
冷库建设的价格还受到市场价格波动的影响。在不同的时间节点,由于原材料价格、人工成本等因素的变化,冷库建设的价格也会有所不同。因此,在选择冷库建设公司时,要关注市场价格动态,选择价格合理、xing价比高的公司。
水果保鲜冷库的温度设定主要是针对,某一种水果适宜保鲜的温度而设定,如果储存水果的种类较多情况下,可以将温度设定在0-5℃内,储存水果的冷库一般分短期储存、长期储存这两种,不同的储存需求,所设计的冷库温度是有差异的,比如储存水果的种类多时,温度范围较大,适合短期储存。
而长期储存水果就需要设计定稳定的温度,并且氧气、二氧化碳成分都需要稳定在规定的范围内,这样才能实现长期保鲜的作用。建造水果保鲜冷库,可以选择一处交通水电方便的地方,搭建庇护所,然后建造冷库,要注意的是,冷库需要380v电,如果没有电源是不行的,并且冷库的地面需要坚硬,确保足够抗压。
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