冷库安装流程:
1.固定基础冷库安装需要先jin行基础的铺设和固定。根据设计图纸和选址原则,在场地上进行基础的铺设,将基础物料进行填充和振实,然后再固定冷库的钢架。
2.冷库的封闭进行冷库封闭时,需要先安装外墙板和顶板,并进行密封,以保证冷库内部的空调效果。同时,要保证冷库达到防水、防潮、防腐、保温等要求。
3.安装制冷设备在安装制冷设备时,需要先jin行预制冷,并且进行地面铺设,再安装冷藏设备、空调设备等。设备的安装需要根据实际需要进行调整和安装,以达到zui佳的制冷效果。
4.通风设备的设置为保证冷库内部的空气质量,需要设置通风设备。通风设备包括风机、空气调节器等,可以有效保持冷库内部的空气新鲜。
5.电气设备安装冷库内的电气设备分为两类,一类是控制运行制冷设备的智能程序控制器,另一类是照明设备。在进行电气设备的安装时,需要注意设备的安全性和可靠性。
6.安装调试在完成以上步骤后,需要进行冷库的安装调试。调试过程包括空气调节、控制调节、温度控制等环节。调试完成后,需要进行数据记录,以便日后的运营管理。
冷库安装后的日常维护:
1.定期检查冷库安装后,需要定期进行检查和维护工作。检查项目包括冷库墙体的密封性、排水系统的畅通情况、门窗的稳固性等。
2.清洗保养冷库清洗保养是冷库安装后必须定期进行的工作。不仅要清洗冷库内外表面,还要对设备进行清洗和保养,以确保其正常使用。
保鲜库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的保鲜库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。低温库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C ~-23°C 之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。
冷库贮藏水果的管理工作,主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种,在不同期对温度的要求,控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。冷库常因冷却管系统结霜,而阻碍热的传导,影响冷却效应,并且因结霜,致使冷库库内湿度过低,故应定期升温除霜,并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行,若冷库库内二氧化碳积累过多,可装置空气净化器,也可用7%的shaojian吸收。
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