冷库设计-新融制冷-青岛水果冷库设计厂家：

建造50吨的冷库需要多少钱？这个问题是客户问到蕞多的一个问题，今天新融制冷小编就来给大家解析一下：

   建一个50吨果蔬冷库要多少钱？这个问题可以从以下两个方面分析。这个要看冷库的具体大小而定、温度与所选设备材料而定，首先，在此让我们换算下50吨果蔬冷库的建设应需要多大的面积？这个问题对于普通消费者来说可能并不清楚，但是如果想购买大型冷藏柜的话，就必须知道这个数量，因为它是冷库中重要也是蕞大的一部分。

   果蔬的一般容量计算方法为5-6立方米一吨，容积约300立方米，那么，建这么一座果蔬冷库的成本是多少？另外还有一些因素也会对冷库的造价造成一定程度上的影响。果蔬保鲜库设计和建造成本应按冷库等实际需要来测算：是否与速冻冷库，恒温库，低温库相匹配等等。

医yong冷库安装：冷库不制冷了怎么办？

冷库长时间高负荷工作或者其他主观及客观的因素，难免会造成制冷机组及制冷效果差甚至不制冷的情况出现，那么如果遇到了冷库制冷效果不好的情况应该怎么去解决呢？下面临沂新融小编整理一些冷库常见不制冷等故障出现的原因，以方便自己排查并解决。

  1、观察压缩机是否正常工作；

  2、yi用冷库安装：查看冷库门是否有损伤，看看是否存在密封不严导致冷空气大量外泄的情况；

  3、观察蒸发器（内机）上是否过多结冰；

  4、检查保温材料是否出现受潮、变形等现象；

  5、检查冷库kong制器是否正常工作、检查温度tan头是否失效。

  6、yi用冷库安装：查看制冷机组冷凝器是否被遮挡或者扇叶上是否灰尘过多；

  7、检查是否存在制冷剂泄露的情况；

  8、检查冷库门或冷库保温墙的密封之处是否出现结露现象；

  9、观察电控柜参数设置是否正确，具体方法参考产品使用说明书，切勿违规操作；

肉的营养品质与冷库温度波动有关吗？

    肉是我们非常重要的一个食品，我们几乎天天都与肉有“深入的接触”。肉制品营养丰富，它包涵了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。其中蛋白质和脂肪是肉制品中zui重要的营养成分。 微生物的生长可以引发蛋白质降解，致使蛋白质营养成分降低并引发肉品fu败。蛋白质分子在微生物的作用下，经过脱氨、脱羧等反应会分解产生一系列产生臭味的低级代谢物，同时还会产生大量具有粘性的有害物质，导致肉的腐lan变质。所以，采用一定的手段来yi制微生物的生长对肉品质的保持非常重要。 高营养价值的不饱和脂肪酸很不稳定，在酶的作用下极易被氧化、产生臭味。酶的活力与温度密切相关，比如我们zui熟悉的馒头，温度合适的情况下，在酵母的作用下，馒头很快变胖变大。这个就是酶的作用。

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