冷库设计-新融制冷-烟台双温冷库设计报价：

冷库定期保养检修要做好：

 临沂冷库：对应用中的冻库，要立即地、you效地开展维护保养维修，使其常常处在优良的工作态度。以确保企业运营及扩大生产的再次开展。

  一、zhuan业人员服务：

  有很多年从业冻库售后维修服务工作经历，对制冷设备维修维护保养技术性熟练，能迅速的为顾客处理各种各样难点。

  二、迅速、周到的服务：

  售后维修电话收到客户报障后，迅速响应！快速分配售后服务技术工程师联络顾客！依据顾客体现的应用难题电话具体指导实际操作，对机械故障24钟头内在场解决（紧急状况在收到顾客电话后2-5钟头内抵达当场）。一般问题当场解决，以保证用户使用。

肉的营养品质与冷库温度波动有关吗？

    肉是我们非常重要的一个食品，我们几乎天天都与肉有“深入的接触”。肉制品营养丰富，它包涵了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。其中蛋白质和脂肪是肉制品中zui重要的营养成分。 微生物的生长可以引发蛋白质降解，致使蛋白质营养成分降低并引发肉品fu败。蛋白质分子在微生物的作用下，经过脱氨、脱羧等反应会分解产生一系列产生臭味的低级代谢物，同时还会产生大量具有粘性的有害物质，导致肉的腐lan变质。所以，采用一定的手段来yi制微生物的生长对肉品质的保持非常重要。 高营养价值的不饱和脂肪酸很不稳定，在酶的作用下极易被氧化、产生臭味。酶的活力与温度密切相关，比如我们zui熟悉的馒头，温度合适的情况下，在酵母的作用下，馒头很快变胖变大。这个就是酶的作用。

    气调冷藏库保鲜技术的基本原理是：在完全密闭的冷库内，在满足蔬菜水果冷藏需求的基础上，根据不同水果的生理特点设置所需气调参数，通过专yong的zhuan业检测和控制设备，人为降低冷藏库里面的氧气含量、增加二氧化碳浓度。以抑制蔬菜水果的自然呼吸。同时根据不同水果的储藏温度来设置气调参数。并且保持库体内气体含量恒定。从而达到蔬菜水果的长期保鲜和营养。

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