冷库设计-新融制冷(优选商家)-烟台双温冷库设计报价：

保鲜库设计安装排水系统：

      1、保鲜库在设计和安装排水系统之前，一定要清理冷凝水管道内壁的污垢。

　　2、保鲜库冷凝水管，如需在走道等地方转弯或拼接，须用直弯头粘接牢固。

　　3、保鲜库施工设计时，须充分考虑凝水管的安装高度，一般设置成一定的坡度，以保证保鲜库水的畅通。

　　4、安装水管时，如果出水口垂直，应在出水口安装存水弯，避免污水溢出。

　　5、安装冷凝水管道时，所有接口应尽可能连接牢固，防止后期使用时漏水。

　　6、如果冷凝水管与隔热水管连接，在安装时也一定要注意，让整个外观看起来更加美观整洁。

　　7、安装冷凝水管道时，通常每隔1-2米左右安装管夹或挂钩，使其更加固定。

　　8、保鲜库排水系统安装完毕后，要及时进行注水试验，确保冷库能否正常使用。

冷库设计储存果蔬的温度设计:

    冷库设计不同种类的果蔬应控制在各自的适温度下进行储藏。因为不同种类的果蔬。会影响果实正常的生理功能，能忍受低温的能力是各不相同的不适宜的低温和冷冻。引起风味品质的变化或生理病害的发生，这对储藏是有利的以水果来讲，一般产于南方或夏季成熟的水果，适宜的贮藏温度较高。因此高温冷藏贮藏水果蔬菜，应根据不同种类，控制不同的贮藏温度。

    为了提高果蔬的价值。很多果农都把果蔬放在冷库的高温冷藏间进行储藏，增加农民收入。以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。反季节的时候能卖一个好的价钱，提供收入。

蔬菜水果的保鲜存储和空气中的气体含量有什么关系呢？它们的有氧呼吸又有什么特点呢？

      其实在蔬菜水果呼吸的过程中会分解蔬菜水果组织细胞中的糖分和果酸等等碳水化合物，从而产生二氧化碳、水蒸气、热量以及一些特定的芳香族化合物。当然在这个过程当中蔬菜果实的机体、营养、水分等等也将被大量消耗。呼吸作用越强，消耗就越快，成熟期就来得越早，保鲜时间也就越短。在范围内，温度越高，蔬菜水果的呼吸作用也会越强。如上所述，影响呼吸强度的两个主要因素就是气体含量比例和温度。氧气含量越高呼吸强度就越大，反之则越小。二氧化碳有抑制呼吸的作用。所以二氧化碳含量越高，呼吸强度就更弱。所以在蔬菜水果的保鲜当中。我们要求在适合果蔬存储的条件下尽量增加二氧化碳含量，降低氧气含量，同时低温存储。这样既能有效的延缓蔬菜水果的保鲜，同时还能有效抑制真菌的生长和繁殖。

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