冷库设计-新融制冷(在线咨询)-烟台周转冷库设计公司：

冷库改造注意哪些事项：

    1、临沂新融冷库安装：还需要考虑原仓顶部钢结构的承载力。有些仓库仓顶采用弧形圆管结构，受力有限，承受不了大面积的冷库顶板，也是改造需注意的。

  2、需要考虑原仓库的保温结构是否适合冷藏，保鲜等条件。一般的仓库wai围用的是聚苯yi烯双层彩钢板或岩棉板等结构形式，这种就不适合冷藏、保鲜、速冻冷库改造，只适用于15°℃的储存环境，如果低于15℃，建造其他冷库建议在库内加相应厚度的聚氨酯双面彩钢库板，这种库板保温效果好和防火等级高。

  3、有些仓库就是简单的水泥地，也是不适合改造建造冷库使用，需要考虑地面保温处理。O°C以下的，得预埋通风管道，防止因为低温而地基下沉，这样底部的材料就应选用挤塑板，加隔气防潮层，混凝土层等等，总之做好防潮、水及保温。

  4、临沂新融冷库安装：普通仓库改建成冷库，针对具体的功能定位采取不同的细致方案，工程方和业主方研讨符合实际需要的一些功能间及使用便利，进行改建。以其做到合利合规的完成好—个仓库改建成冷库的项目。

  5、考虑电力设备的承载力。由于它曾经是一个普通的仓库，原有的电力可能没有考虑到后期设备的使用，所以我们也需要注意电力线缆。冷库用电一般需要380V商业用电，不建议使用220V电用于冷库建造，即使是小型保鲜冷库也是不建议的。

肉的营养品质与冷库温度波动有关吗？

    肉是我们非常重要的一个食品，我们几乎天天都与肉有“深入的接触”。肉制品营养丰富，它包涵了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。其中蛋白质和脂肪是肉制品中zui重要的营养成分。 微生物的生长可以引发蛋白质降解，致使蛋白质营养成分降低并引发肉品fu败。蛋白质分子在微生物的作用下，经过脱氨、脱羧等反应会分解产生一系列产生臭味的低级代谢物，同时还会产生大量具有粘性的有害物质，导致肉的腐lan变质。所以，采用一定的手段来yi制微生物的生长对肉品质的保持非常重要。 高营养价值的不饱和脂肪酸很不稳定，在酶的作用下极易被氧化、产生臭味。酶的活力与温度密切相关，比如我们zui熟悉的馒头，温度合适的情况下，在酵母的作用下，馒头很快变胖变大。这个就是酶的作用。

物流冷库的应用范围:

     食品行业：物流冷库在食品行业中被广泛应用于储存和运输各种需要保持低温环境的食品，如肉类、海鲜、水果等。

     医yao行业：物流冷库在医yao行业中被广泛应用于储存和运输各种需要保持低温环境的药品，如生物制品、yi苗等。

     化工行业：物流冷库在化工行业中被广泛应用于储存和运输各种需要保持低温环境的化工产品，如油漆、涂料等。

     其他领域：除了食品、医yao、化工等行业，物流冷库还被广泛应用于其他领域，如农业、能源等。

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