热负荷的计算,在冷库内部,引影库温的热量来源主要是:
换气热流量:新鲜果蔬需要呼吸换气,小型冷库在使用中的一大特点是的经常开门以及平衡窗都不可避的要产生气体较换,外界的热空气进入库内,产生一定量的热流量。
蒸发风机及其他热流量:由于需要风机强制对流,使库温快速均匀,电机的热量和动能完全转化为热量,电机热流量一般按其运转时间来计算,一般按每天工作24小时计算,另外下水防冻电热丝加热,电热除霜产生的热量以及防凝露电热丝产生的热量等。
操作人热流量:在小型冷库中,由于人一般不会在其间长时间工作,一般可以忽略。
以热负荷是选择制冷压缩机的直接依据,由于小型冷库与大型冷库相比,设计要求不高,压缩机的匹配比较单一,故一般小型冷库的热负荷不需要设计计算,根据经验估算就可以进行压缩机匹配。
通常情况下,冷藏库在蒸发温度-10摄氏度,按每天入库量为库容15%计算,入库温度20摄氏度,以冷库的内容积按每立方米120-150W计算即可;
冷冻库按蒸发温-30摄氏度,按每天入库量为库容15%计算,入库温度0摄氏度,以冷库的内容积按每立方米110-150W计算即可。其中估算时随着冷库容积增大,每立方米制冷量逐渐降低。
临沂新融制冷设备有限公司解析冷库设计,安装冷库制冷设备的要求:
冷库安装采用多种方式对冷库楼板进行装卸、搬运和装卸的机械设备。平顶上还应设置制冷设备或管道。结构应牢固,承载能力大。临沂新融冷库安装的建筑物在低温环境下,尤其是周期冻jie与融解时,易发生破坏。冷藏及冷藏各部分的结构应具有足够的抗冻能力。一般而言,冷库设备以其严格的隔离、密封、坚固、抗冻性能来保证建筑质liang。保证施工质量。
冷藏间包含冷藏及控制。依据建筑用途, 可分为冷库、冷库、生产辅助间、生活辅助用房、生产辅助用房和生产辅助用房。
冷藏库内装配基本结构见右图。该冷藏室主要由各种隔热板构成,即隔热墙板(墙)、顶板(天井板)、底板、门板、底座等。子母钩用特殊结构固定,保证了冷库绝热、气密性。除了可以灵活开启的库门外,还应密封严密,使用可靠。
组合式冷库用夹心板,即内板、外板、硬聚氨酯或聚苯yi烯泡沫保温板,面板应具有足够的机械强度和耐蚀性。绝热板的性能应符合要求,夹层板须平整,尺寸要jing确(允许偏差1mm),内外面板的保温层与外面板的粘结应均匀。
水产冷库设计要求:
保温性能:水产冷库的外墙、屋顶和地面应选用高xing能的保温材料,如聚氨酯、岩棉等,以确保冷库内部温度的稳定性。同时,保温层的厚度和密封性也需要进行严格的设计和检测,以防止外界热量的侵入。
制冷系统:制冷系统是水产冷库的核xin部分,应根据冷库的规模和需求来选择合适的制冷设备和制冷方式。制冷设备的选型应兼顾能效比、噪音水平和维护成本,以确保冷库的高xiao运行和节能效果。
温度控制系统:水产冷库应配备先jin的温度控制系统,能够实时监测和调节冷库内部的温度。系统应具备jing确的控制精度和稳定的运行状态,以确保水产品在不同温度下的保鲜效果。
湿度控制:合适的湿度对于保持水产品的品质和口感至关重要。水产冷库应配备湿度控制系统,以维持冷库内部的湿度在适宜的范围内。这有助于减少水产品表面的脱水现象,保持其湿润度和口感。
空气流通:良好的空气流通有助于分散冷风和均匀冷却,确保整个水产冷库内部的温度一致性。因此,在设计时应考虑合理的通风系统,以确保冷库内部的空气流通顺畅。
卫生与安全:水产冷库的卫生和安全是保障产品质量和员工健康的重要因素。在设计时,应考虑到冷库的清洁和消毒需求,以及员工的操作安全和防护措施。
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