冷库冷却间:
用于对食品进行冷却加工的库房。蔬菜、水果在进行冷藏前,除去田间热气,防止某些生理病害,应及时逐步降温冷却。鲜蛋在冷藏前也应进行冷却,以免骤然遇冷时,内容物收缩,蛋内压力降低,空气中微生物随空气从蛋壳气孔进入蛋内而使鲜蛋变坏。此外,牲畜屠宰后也可以加工为冷却肉(中心温度0~4℃)做短期储藏,肉味较冻肉鲜美。对于采用二次冻结工艺来说,也需要将屠宰处理后的家畜tong体送入冷却间冷却,使食品温度由35℃降到4℃,再进行冻结。冷却间的室温为0~-2℃,达到冷却要求温度的食品称为“冷却物”,可转入冷却间冷藏。当果蔬、鲜蛋的一次进货量小于冷藏间容量的5%时,也可不经冷却直接进入冷藏间。
冷库板的分类:
冷库板普通依据材料来分类,zui常用的材料就是聚乙烯和聚苯烯,除这两个材料之外还有性能十分好的聚氨酯夹芯板,聚苯烯冷库板由于保暖材料疏密程度比较的稀不够保暖,所以普通用特别的装备里边,而聚yi烯比较好一点儿,保暖效果比较的搞,当然zui好的就是聚氨酯冷库板,当然价钱也是相相比较较高的。
聚氨酯冷库板的优势:
聚氨酯冷库板以轻质聚氨酯作为冷库板的心里头材料,聚氨酯的益处就是隔性能十分的令人满意,聚氨酯冷库板的外部由,彩钢板和不锈钢板组件而成,这么做的益处就是避免冷库板由于里外温差较大造成温度的广泛散布,因此使冷库更加的节能,增长冷库的办公速率。
集装箱冷库的安装有什么要求?
集装箱冷库可在集装箱内拼装完成,可依据客户速冻量需求,配备制冷设备。制冷设备和保温库体选用一体化规划,构造紧凑、制冷效lv高。速冻冷库通常温度操控在-35至-40度,制冷速度快,食物冻住作用好,xiao率高。冷藏库集装箱选用规范的IC型集装箱,根本构造尺度6058mm*2438mm*2438mm,配备中部为主温区,内置货架,前部为副温区和储物区,后部为发电机舱和制冷机组。制冷机组主要部件均选用世界zhi名品pai产品,如压缩机采用比泽尔,谷轮等,机组运转牢靠、操控ling先、功能杰出、安装简略、高xiao节约用电、保护率低。机组分为单机机组和双级低温机组,依据制冷系统的大小灵敏匹配。依据部分特殊场合运用需求,还可定制降噪音机箱罩。
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