冷藏库冷风机的匹配:
冷藏库每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1.若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2.若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;
3.若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;
4.若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1zui终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5.冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
同为制冷范畴的空调,但冷库和空调的区别还是很大的。例如,常见空调的低温多为16℃,而冷库能实现的低温可以为0~5℃(保鲜)、-18~-23℃(冷冻)、-30~-40℃(速冻)、-80℃(超低温)等。
又如,冷库的配置除了制冷系统外,还需包含保温系统、管路系统、电控系统等,这样才能确保库内低温环境恒定且自动调整,更好地保障储藏产品的质量按全等。其中,安装冷库板就属于冷库安装保温系统的组成部分。
目前来说,临沂新融冷库安装中冷库板常为聚氨酯保温材料的双面彩钢板或者不锈钢板,具有轻便、隔热性能好、按全环保、硬度强、抗腐蚀等优点,并且安装方便迅速,适用于各种类型的冷库安装。
厨房冷库也就是所谓的餐饮冷库,这种冷库一般设计双温冷库,一半保鲜一般冷冻,用与果蔬和肉类分区储存,安装厨房冷库需要注意的事项有很多,比如冷库的具体尺寸、冷库的排水走向、冷库设备安装位置、冷库电箱摆放位置等,临沂新融制冷小编就带大家来了解厨房餐饮冷库设计安装注意事项。
厨房冷库,特点之一就是厨房做饭时候进进出出特别频繁,员工未必会做到进出冷库都会关门,冷库门老是打开着,那就意味着冷库制冷设备基本都是开着的状态,如果设备配置得太小,冷库机组就开着不停。
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